德州扒雞

德州扒雞

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德州扒雞

景點簡介: “德州扒雞”原名“德州五香脫骨扒雞”,是山東德州的傳統風味菜肴。它最初是由德州德順齋創制。在清朝光緒..

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德州扒雞地圖

景點介紹

“德州扒雞”原名“德州五香脫骨扒雞”,是山東德州的傳統風味菜肴。它最初是由德州德順齋創制。在清朝光緒年間,該店用重1000克左右的壯嫩雞,先經油炸至金黃色,然後加口蘑、上等醬油、丁香、砂仁、草果、白芷、大茴香和飴糖等調料精製而成。成菜色澤紅潤,肉質肥嫩,香氣撲鼻,越嚼越香,味道鮮美,深受廣大顧客歡迎,不久便聞名全國。“德州扒雞”從創制至今已有近百年的歷史,現在許多南來北往的旅客經過德州,都要慕名購買扒雞品嘗;各國來華參觀旅遊的外賓亦十分喜愛“德州扒雞”。

德州扒雞特色

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德州扒雞門票

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交通資訊

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