武漢早點“第一街”:戶部巷

武漢早點“第一街”:戶部巷

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武漢早點“第一街”:戶部巷

景點簡介:   戶部巷歷史悠久,其早點早已聞名江城,武昌區政府將其打造成漢味早點第一巷後,更是聲名遠揚,每日客流..

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武漢早點“第一街”:戶部巷地圖

景點介紹

  戶部巷歷史悠久,其早點早已聞名江城,武昌區政府將其打造成漢味早點第一巷後,更是聲名遠揚,每日客流量已由原來的三千人猛增到六千人以上,高峰時段更是突破1萬人以上。
  時下,戶部巷內做早點的商家也各顯神通,楚湯包、大丫水餃、謝氏面窩……各家新老字型大小推出了各色令人垂涎的風味小吃。
  “過早”最初來自了清代的那首《漢口竹子枝詞》,後來是武漢人用早餐的俗稱。“南援三洲”,北集京都,上挖隴阪,下接江湖的地理位置成全了武漢的俗具五方,融匯南北的風情,而在別的城市被敷衍甚至忽略的早餐,卻被武漢三鎮穿梭往來的人們隨意而隆重的提升“過年”般“過”的位置,於是以“小吃”聞名的戶部巷,被過早人的腳步踩的熱鬧起來。
  戶部巷長大約150米,夠老,也夠味道,油滋麻花的站在城市的背後,它更象一個都市節奏的古舊音符,在晨光裏一經彈起,就讓醒盹的武漢立體並具體起來。戶部巷的鋪面以家庭為單位鋪陳開來,樓上是住家,樓下是賴以生存的食店。石婆婆的熱乾面,徐嫂子的鮮魚湖湯粉,萬氏夫婦的米酒,戶部巷的樣子和吃食一直沒有走過樣,幾輩子人繁衍生息的時光就在繞人心脾的小食香裏溜過去了……
  戶部巷裏有武漢人特有的大嗓門,有油煙裏擠過去的匆匆路人,有油圬破舊的鋪面天棚,有點髒兮兮看的碟子,卻讓這凡常清晨的煙火氣鮮活出農家模樣,足以讓老是強調環境氛圍的都市人徹底忘形一回,於是這走馬觀花尋查米麵湯汁的旅程,竟有了觸摸老武漢真實地的寓意。關於美食,眼睛總比胃口先行一步,還是從熱騰騰徐嫂的糊湯粉開始吧……

武漢早點“第一街”:戶部巷特色

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