馬家燒麥

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馬家燒麥

景點簡介: 馬家燒麥是瀋陽市著名的清真風味小吃,由馬春創制于清嘉慶元年(1796年)。已有180多年的歷史,享譽瀋陽地..

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景點介紹

馬家燒麥是瀋陽市著名的清真風味小吃,由馬春創制于清嘉慶元年(1796年)。已有180多年的歷史,享譽瀋陽地區。用於水燙麵,大米粉作撲面。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部位的牛肉剁碎制餡,加調料用清水浸煨成稀疏的“傷水餡”。攏皮捏包時留大纓,上屜蒸熟即可食用。具有皮亮、筋道、餡松、醇香等特點。

馬家燒麥特色

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馬家燒麥門票

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交通資訊

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